ECOFISH : Améliorer la performance environnementale des conserves et semi-conserves de poissons sur l’ensemble de leur cycle de vie.

Les travaux du projet ECOFISH ont démarré en juin 2021. L’objectif est de développer un outil d’éco-conception pour améliorer la performance environnementale des entreprises de la conserve et semi-conserve de poissons.

• Objectif du projet: améliorer la performance environnementale des entreprises de la conserve et semi-conserve de poissons sur l’ensemble de leur chaine de valeur, à travers l’étude de cas représentatifs des activités de transformation de poissons
• Méthodologie: évaluation de l’impact environnemental à chaque étape du cycle de vie des produits grâce aux bases de données existantes et via la collecte de données d’inventaires de cycle de vie couvrant l’ensemble des étapes de transformation, du débarquement des poissons jusqu’à la fin de vie des produits finis.
• Livrable : création d’un outil d’éco-conception à destination des entreprises.
• Financement : Ce projet est financé par l’Etat et l’Europe – FEAMP Mesure 26 – Innovation Pêche
• Durée du projet : 36 mois (01/06/2020 – 31/05/2023)
• Partenariat : CITPPM, CTCPA, INRAE, XJ CONSEIL
• Contact : Elvire MESSINEO (CITPPM): emessineo@citppm.org