GROUPE DE TRAVAIL TRAITEUR DE LA MER
Pour les sujets qui entrent dans son champ de compétence, la CITPPM assure le suivi de certains groupes de travail ad hoc de l’ETF.
- REPRÉSENTATION DE LA FILIÈRE
- COMMISSION TECHNIQUE POISSONS APPERTISÉS
- COMMISSION TECHNIQUE SAUMON ET TRUITE FUMÉS
- COMMISSION TECHNIQUE SEMI-CONSERVES D’ANCHOIS
- GROUPE DE TRAVAIL CHAIRS ET PULPES
- COMMISSION TECHNIQUE CREVETTES ET CRUSTACÉS CUITS
- COMMISSION TECHNIQUE SURIMI
- GROUPE DE TRAVAIL SALEURS-SAURISSEURS DE POISSONS
- GROUPE DE TRAVAIL TRAITEUR DE LA MER
- GROUPE DE TRAVAIL POISSONS CRUS SURGELÉS
- ACTIVITÉS TRANSVERSALES