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CONFÉDÉRATION DES INDUSTRIES DE TRAITEMENT DES PRODUITS DES PÊCHES MARITIMES ET DE L’AQUACULTURE

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RAPPORTS D’ACTIVITES

RAPPORT D’ACTIVITÉS 2021

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RAPPORT D’ACTIVITÉS 2018

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Rapport d’activités 2017

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Rapport d’activités 2016

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RAPPORTS D’ACTIVITÉS
GUIDES DE BONNES PRATIQUES D’HYGIÈNE (GBPH)
CODES D’USAGES
DÉCISIONS PROFESSIONNELLES
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PLAN DE SITE I MENTIONS LÉGALES

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CDU – Soupes de poissons, bisques de crustacés et potages à base de poisson - 07/06/2000
CDU – Tarama et produits dérivés - 04/06/2013
CDU – Crevettes vendues réfrigérées- 22/01/2016
CDU – Anchois salés et préparations à bases d’anchois salés- 17/07/2020

* Plusieurs commande sont possibles

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CITPPM_NOTE_Contrôle métrologique des poissons fumés
Décision – Conserves de poissons Millésime- 30/11/2015
Décision n° 39 – Conserves de crustacés et de mollusques
Décision n° 61 – Fabrication des semi-conserves – sauf anchois
Décision n° 64 – Article 3 « Bouillabaisses »

* Plusieurs commande sont possibles

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GBPH – Anchois et autres petits pélagiques saléset/ou marinés et produits dérivés
GBPH – Poissons fumés et/ou salés et/ou marinés
GBPH – Poissons, mollusques et crustacés en conserves appertisées
GBPH – Crustacés cuits - 13/07/2016

* Plusieurs commande sont possibles

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