L’Assemblée Générale de la CITPPM s’est tenue le 28 juin à Paris. Elle a rassemblé plus d’une quarantaine de participants.

 

Outre le renouvellement du Bureau et la présentation des activités techniques de la Confédération, cette journée a été l’occasion d’aborder deux sujets d’actualité pour la filière :

⇒ L’affichage environnemental et l’écoconception pour les produits de la pêche en conserve et semi-conserves ;

⇒ La gestion du risque Listeria dans la filière des poissons fumés.

 

Nous remercions sincèrement les intervenants ainsi que les participants qui ont contribué au succès de cette journée d’échanges entre professionnels, fédérations, administrations et centres techniques.

 

Pour toute question : contact@citppm.org